Рубрика: Рецепты

Способы приготовления блюд и напитков в домашних условиях от простых до сложных пошагово

Рецепт приготовления сала в банке

Рецепт приготовления сала в банке

Сегодня я поделюсь с вами самым (на наш вкус) удачным рецептом засолки сала. Такое сало готово уже через 6-7 дней, получается красивым и очень вкусным! Нам понадобится: сухая чистая банка свежее сало (режем кусочками) на глаз смесь — соли, красного и чёрного перцев и молотого лаврового листа. Как делать? смотрим в моём видео!!!

Мультиварка — современная помощница

Мультиварка - современная помощница на кухне

А у вас уже есть помощница на кухне? Не помню, когда именно это началось, но с недавних пор каждый второй рекламный заголовок кричит о ноу-хау современных хозяек. Кастрюли и сковородки теперь — прошлый век. Они безвозвратно отошли на второй план, уступив пальму первенства мультиваркам. Так чем же это чудо бытовой техники покорило сердца не одной […]

Как правильно готовить свинину

Как правильно готовить свинину

Вкусная аппетитная сочная свинина, кто может устоять перед таким блюдом?  Блюда из свинины на второе — отличный вариант сытного семейного обеда. Мясо свинины можно сварить, запечь, зажарить или потушить — на ваш вкус. Перед тем как приготовить свинину, ее нужно выбрать. Мясо должно иметь розовый или слегка красноватый оттенок Вырезка Самая «изящная» и самая не свиная часть туши. В готовом виде […]

Шоколадные рецепты

Шоколадные рецепты

Шоколад — любимое лакомство тысяч людей на земле. Его обожают во всех странах мира, люди от мала до велика. Впервые, шоколад появился полторы тысячи лет назад, и с тех пор остается самым популярным десертом. Раньше требовалось тратить много времени и сил, для того чтобы получился шоколад. Сейчас мы просто покупаем его в магазине и наслаждаемся […]

Как правильно выбрать и приготовить креветки?

Как правильно выбрать и приготовить креветки

 Креветки любят очень многие из нас, кто то употребляет их с пивом, а кт тоо просто так, заправив лимонных соком. Так же креветки используют для приготовления первых, вторых блюд и салатов. Как же правильно выбрать креветки и их приготовить? Как выбрать креветки: Хорошие замороженные креветки имеют одинаковую окраску, согнутый хвост и блестящий панцирь. Желтоватый цвет […]

Яблочный штрудель из слоёного теста

Яблочный штрудель из слоёного теста в духовке

Вы умеете готовить яблочный штрудель? Нет? Тогда давайте приготовим его вместе.  Ведь для этого нужно всего лишь час времени, хорошее настроение и ингредиенты, которые можно приобрести в любом ближайшем магазине. Штрудель – это пирог на основе слоеного теста, оформленный в форме рулета или сложенный конвертиком. Для его приготовления нам потребуется : один пакет замороженного слоеного теста(если […]

Несколько рецептов отличного домашнего мороженого

Несколько рецептов отличного домашнего мороженого

Тенденция последних лет показывает, что производители все чаще стали заменять сливки в мороженом растительным жиром, в основном потому, что это дешевле. Мороженое постепенно теряет свой сливочный вкус. Кроме того, в него добавляют много других ингредиентов, которые не только не приносят никакой пользы, но и могут нанести вред.  Домашнее мороженое часто на вкус намного лучше того, […]

Рецепт пирога с жареными грибами и сыром

Пирог с жареными грибами и сыром

Сами жаренные грибочки являются блюдом довольно многогранным. Ведь их можно подать, как гарнир к говядинке, жарить с картошкой, а ещё можно использовать для начинки пиццы или пирога, что мы и будем делать. Пирог получится очень вкусным и ароматным. Что понадобится: Для начинки: 500 гр. свежих нарезанных (толщиной по 0,5 см) грибов 2 измельчённых зубчика чеснока […]

Рецепты диетических куличей на Пасху.

Рецепты вкуснейших диетических куличей на Пасху.

Каждый год мы празднуем Пасху — важнейший древний праздник христианского мира. Какая же Пасха обходится без кулича — главного символа окончания Великого Поста? Но нельзя забывать, что эта сладкая выпечка часто содержит большое количество муки, масла, сахара и других вредных для фигуры продуктов. К счастью, можно приготовить и диетическую версию, совсем не отличающуюся по вкусу. […]

Классический рецепт вина из одуванчиков

Классический рецепт вина из одуванчиков

Весна, время когда все лужайки усыпаны одуванчиками. Кто то с ними пытается без успешно бороться, а кто то использует их в медицине или кулинарии. Вот и мы с вами сегодня будем готовить вино из этих нежных цветков по классическому рецепту. Это способ приготовления без каких-либо добавок, влияющих на вкус готового вина. Приготовление вина из одуванчиков […]

Блюда из свинины к праздничному столу

Блюда из свинины к праздничному столу

Из свинины можно приготовить много разнообразных блюд, которые станут отличным дополнением праздничного стола. Отбивные, котлеты, зразы – это уже готовилось не раз. Хочется приготовить что-то оригинальное. Ну, например: Мясные шарики с кисло – сладким соусом. Для приготовления: Свиной фарш – 400 г Соус соевый – 0,5 столовой ложки Масло кунжутное – 0,25 чайной ложки Яйцо […]

Простые праздничные салаты с креветками

Простые праздничные салаты с креветками

Вот и начались предпраздничные хлопоты. И каждый из нас старается подобрать вкусные рецепты. Попробуйте приготовить блюда с креветками, к примеру, салаты. Салат из креветок в ананасе Для приготовления: Ананас – 1Свежая петрушкаКреветки – 150 гМайонезЯблоко – 1Листья зелёного салатаПо вкусу соль Приготовление салата: Разрежьте вдоль ананас на 2 части. Вырежьте мякоть. Удалите жёсткую сердцевину, а […]